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Pescados y mariscos en inglés

Pescados y mariscos en inglés

Lubina, merluza, sardinas, gambas, mejillones…

Si necesitas saber los términos de los diferentes pescados y mariscos en inglés, en este artículo te dejamos una tabla con nombres de los más comunes.

 

Nombres de Pescado y Mariscos en Inglés


 

EspañolInglés
AbadejoPollock
AlmejaClam
AnchoaAnchovy
AnguilaEel
AngulasElvers
ArenqueHerring
Arenque ahumadoKipper
Atún / BonitoTuna
BacalaoCod
BerberechosCockles
BesugoSea bream
Bígaro / CaracolilloWinkle
BogavanteEuropean lobster
BoquerónFresh anchovy
Buey de marBrown crab
CaballaMackerel
CalamarSquid
CamarónShrimp
Cangrejo de marCrab
Cangrejo de ríoCrayfish
CentolloSpider crab
ChipirónBaby squid / Small squid
CigalasDublin Bay prawn / Norway lobster
DoradaGilt-head bream
EglefinoHaddock
Espadín / Sardina noruegaBrisling
GalloMegrim
GambaPrawn
LangostaLobster
LangostinoShrimp / King Prawn
LenguadoSole
LubinaSea bass / European bass
MejillónMussel
MerluzaHake
MeroGrouper
NavajasRazor clams
NécoraVelvet crab
OstraOyster
PercebeGoose barnacle
PescadillaWhiting / Small hake
Pez espadaSwordfish
PulpoOctopus
RapeAnglerfish / Monkfish
RodaballoTurbot
SalmónSalmon
SalmoneteRed mullet
SardinaSardine
SepiaCuttlefish / Cuttles
TiburónShark
TruchaTrout
VieiraScallop

 

Vocabulario general sobre pescado


 

En escabecheMarinade
En salmueraIn Brine
MariscoShellfish / Seafood
PescaderíaFish shop / Fishmonger’s (shop)
PescaderoFishmonger
PescadoFish

 

Algo muy típico en UK son los Fish and Chips, también conocidos como ‘Chippies‘. Suelen ser restaurantes de comida rápida que sirven hamburgesas, etc. en los que el plato tradicional es el fish and chips, una de las recetas más famosas de UK.

El plato consiste en trozos de pescado rebozado (normalmente con mantequilla) y patatas fritas. El pescado suele ser bacalao, eglefino o merluza.

Hay veces que te lo sirven en una especie de papel de periódico, como se hacia antiguamente.

Muchos restaurantes también ofrecen este tradicional plato en el menú, pero si son de calidad, el pescado es fresco.

 

Donde comprar pescado en UK


Supermercados

Algunas grandes superficies, aparte de lo congelado, cuentan con alguna sección de pescado fresco donde podrás encontrar salmón, caballa, bacalao… ya limpio y a veces sazonado para que tu sólo tengas que cocinarlo.

Pescaderías

Si buscas más variedad, merluza, calamares, pulpo, marisco… o echas de menos ver el pescado fresco sobre el hielo, tendrás que acercarte a alguna pescadería.

En UK no suele ser fácil encontrar una pescadería cerca de casa, en estas webs puedes ver algunas

No salen todos los que hay, por lo que si no encuentras ninguno cercano prueba con una búsqueda en google: fishmongers + nombre de la ciudad

Mercados

Los mercados de tu ciudad también puede ser un buen lugar para encontrar pescado fresco.

Si vives en Londres, tienes el famoso mercado de pescado de Billingsgate Market. Es el mercado de pescado más grande de Reino Unido y en él podrás encontrar de todo. Está a 10 minutos de la estación de metro de Canary Wharf.

¿Buscas también los nombres de la carne en inglés? Pues en este artículo los tienes todos (o casi todos).

 


Espero que esta lista con los nombres de los pescados y mariscos más comunes te sea de utilidad. Si conoces algún otro término o crees que alguna de las traducciones no es del todo correcta, déjanos un comentario.

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